pondělí 25. května 2015

Sledujte mě na facebooku :-)


Pokud se Vám líbí moje dorty a chcete shlédnout celou galerii mého tvoření, sledujte mě na facebooku :-)
Při všem tom shonu a pečení nemám tolik času, abych sem dávala každý týden nové příspěvky. Navíc se snažím zpracovávat informace v blogu komplexně a poskytovat Vám jednoduché, osvědčené tipy a triky...
Na facebooku jsem ale každý den a pravidelně o víkendu přidávám aktuální fotky dortů, které mi vyrostly pod rukama...

Abyste mě mohli sledovat, nemusíte mít založený osobní profil. Na moji stránku se dostanete i bez přihlášení, a to kliknutím na přímý odkaz:


Děkuji za podporu. Iva

Gift Box Cake...neboli sladké dárečky


Dort ve stylu "sladkého" dárečku je výborná varianta zadání, univerzálně použitelná pro muže i ženu každého věku. 

Jediné, s čím můžete mít trochu víc práce, je zpracovat prostorovou mašličku - lépe drží fondánové, ale přes noc Vám krásně v lednici vytuhne i marcipánová...
Fíglů na vyztužení mašličky jsem vyzkoušela hned několik - přes podomácku vyrobené papírové trubičky, po skleněné trubičky, podložení pomocí vykrajovátek...
Až jsem na youtube objevila ten jednodušší a nejefektivnější způsob - ustřihněte si kousek potravinové folie, vyválejte do ruličky, nacpěte do jednotlivých částí mašličky a nechce přes noc odpočívat už rovnou naaranžované na dortu. 
Ráno potravinovou folii jen vyndáte, nezpůsobí Vám žádné otlaky na potahu a výsledek je naprosto dokonalý ;-) 

Přeji příjemné tvoření. Iva





pondělí 11. května 2015

Fandíme hokeji :-)


A jak jinak než s maskoty letošního mistrovství?

Vyrobte si je i vy rychle a pohodlně z modelovací hmoty Smartflex Flower - obrovskou výhodou je, že velmi rychle na vzduchu tvrdne...
Uši a packy drží pomocí aranžovacích drátků.

Přeji příjemné tvoření :-)




pondělí 4. května 2015

Peppa Pig


Veselá dětská tématika - dortík ve stylu prasátka Peppa... 

Udělejte si dort, který nepatří do kategorie "vysoce pracných", a potěšte tím své dítko :-) Postačí Vám k tomu papírová předloha prasátka ve velikosti požadovaného dortu - já jsem si podle předlohy seřízla pouze hlavičku, tvar těla už lehce odhadnete i bez obkreslování :-)

Do dortového korpusu, který si upečete na plech, seříznete nožíkem tvar prasátka. Někdo pracuje tak, že si nejprve dortový korpus celý naplní krémem a výsledný tvar řeže až na závěr. Mně bylo líto krému v odřezcích, protože nejsem dortový dojížďák, takže jsem nejprve do piškotu vyřezala tvar, který jsem teprve následně prokrojila a naplnila krémem. 

Pak už vám stačí jen růžový a červený (bordó) marcipán a za chvíli je hotovo :-) Uši a nožičky drží na dortu pomocí aranžovacích drátků...

Přeji příjemné tvoření, Iva

Předloha hlavičky